中華風に春の七草粥‼めで鯛入りでの画像

Description

正月終わりに、七草粥。でも、美味しくいただきたい!で、中華風にしました。美味しかった!

材料 (一人分(どんぶり一杯))

七草セット
1パック
鶏ガラスープの元
小さじ2
少々
400ccc

作り方

  1. 1

    写真

    材料揃えます

  2. 2

    写真

    お米を鶏ガラスープでクツクツします。

  3. 3

    写真

    お粥をクツクツしている間に、七草を熱湯でさっと火をとおします。

  4. 4

    写真

    七草を湯切りします。

  5. 5

    写真

    七草を細かく切ります。

  6. 6

    写真

    お粥出来ました。

  7. 7

    写真

    お粥に七草を入れて、煮立てます。

  8. 8

    写真

    一煮たちしたら、鯛の刺身を入れます。味見して、お塩で調整してください。

  9. 9

    写真

    火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

全部パックなので、さっと作れます。塩味だけでは物足りない。七草だけでは物足りない。そんな人にピッタリと思って

このレシピの生い立ち

中華粥に嵌まったのは、横浜。和との融合も良いんでは?と思って
レシピID : 5442071 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート