ステーキソース覚書
Description
雑に作るけど美味しいです。
本当に雑ですみません。
本当に雑ですみません。
材料
赤ワイン
100ccくらい
野菜切り屑(ネギ 玉ねぎ 人参など)
少々
砂糖
大さじ1〜2くらい
みりん
大さじ1くらい
醤油
大さじ1〜2くらい
酢
少々
作り方
コツ・ポイント
お酒飲み飲みでも作れます
このレシピの生い立ち
かれこれ10年ほど前、短大の栄養学で習ったグレービーソースうろ覚えを適当に作ったら 思いの外好評。忘れないうちに記録。