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簡単しっとりフワフワスポンジケーキ！

簡単しっとりフワフワスポンジケーキ！の画像

Description

材料も工程もシンプル！
でもしっとりしてすごく美味しいスポンジケーキ♡

材料 （18cm〜22cmの丸型）

卵
4つ
砂糖
70g
小麦粉
50g

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーを最強にして10分混ぜる。フワフワになります。180度で予熱開始！

  3. 3

    小麦粉も入れてさらに5分混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、180度で20〜25分焼く。

  5. 5

    トップ画像は焼いた直後の写真です。冷めるとかなりしぼみます。

  6. 6

    写真

    好きなデコレーションで♡

コツ・ポイント

とにかくしっかり泡立てることで、焼きあがりもふわふわになります。先にシートを敷いておいたり、予熱は始めておくのがポイント！
甘さはやや控えめです。お砂糖はお好みで60~100gくらいで調整可能です！

このレシピの生い立ち

お友達から教わったレシピを砂糖は好みで減らして、覚書です！
レシピID : 5442873 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (24人)
2024年1月26日
写真
ｅｃｈｏｅｃｈｏ
材料少ない！混ぜて焼くだけ！簡単でした。15センチ型と紙コップで。焦げちゃうのはオーブンと仲良くならないとダメですね^^;
#簡単
2023年5月27日
写真
taneczna
少ない材料で、これまでで1番簡単、しかもしっとり、きめ細かく焼けました。これからはこのレシピで作ります♪
#ふわふわスポンジケーキ
2022年3月15日
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なしえ☆
一度も失敗した事ありません。行事の度にいつもスポンジ焼いてます‼︎ふわふわでホントに美味しく子供達に大好評です‼︎
#失敗なしで何度もリピ #ひなまつりドールケーキ
2021年12月4日
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さきのんﾏﾏ
初めてスポンジから作りました！少ない材料で工程も簡単♪左は焼けた直後、右は焼けて30分は経過してます。食べるの楽しみです♪
#たんじょうびケーキ
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( )
mana♡mizu
簡単しっとりフワフワスポンジケーキ！
by mana♡mizu