ポテトグラタン
コープ北陸
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむき、５ｍｍ厚さに切って電子レンジで５分加熱する。
-
-
-
2
-
にんにくを切り、切り口をグラタン皿にこすりつけ、香りをつける。
-
-
-
3
-
鍋に牛乳･(1)を火にかけ、沸騰してきたらチーズ･ナツメグを加えて、塩コショウで味付けする。
-
-
-
4
-
(2)のグラタン皿に、(3)を入れて200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
-
-
-
5
-
(4)にパセリのみじん切りを散らす。
-
コツ・ポイント
味付けはチーズの塩気を考慮してね！
このレシピの生い立ち
「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域（福井・石川・富山・新潟）の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法１３０℃ ２秒、乳脂肪分３．５％以上。
08114
08114
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コープ北陸
