♪しめじのナムル♪

♪しめじのナムル♪
一人で1パック食べられるくらいのおいしさ!簡単なので試してみて下さい^^

材料 (1パック分)

しめじ
1パック
大さじ1
大さじ1
2つまみ
砂糖
小さじ1/2
1かけ

1

沸騰したお湯を用意する。沸騰したら、分量外のごま油を大さじ1弱加える。

2

1に小分けにしたしめじを入れて、2分程度湯がく。

3

ゆでたらペーパータオルなどで水分をよくとる。

4

ボウルに、みじん切り(にんにく潰し器を使用したほうが細かくていいと思います)にしたにんにく、ごま油、酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。

5

4にしめじをあえてできあがり。

コツ・ポイント

*ボイルしたお湯にごま油をたらすのがポイントです
**しめじは温かいままあえてもすぐ食べるなら大丈夫です。あえてから冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいかもしれません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に1パックあるのを忘れて、また買ってきてしまったので、早く使いたくて考えました。2人分を目安にしたのですが、食べたらとまらなくて残りませんでした。。。
レシピID : 544342 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

13/09/05

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ナムル大好きですが、これはまた美味しい!

ksnsk

つくれぽ有難うございます♪嬉しいです!また作って下さいね

12/05/08

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2パックやって翌日の分も作りおきv(≧∀≦◎)

ゆうあっとにぱ

ゆうあっとにぱさん!レポ感謝です♪沢山作って頂いて嬉しい☆

12/04/16

写真

しめじの食感がナムルに合いますねv(≧∀≦◎)

ゆうあっとにぱ

つくれぽ有難うございます♪ぜひまた作って下さいね☆

08/04/09

First tsukurepo mark
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1パック余裕ですね。今度はもっとたくさんのしめじで作ります♪

natoline

つくれぽありがとうございます♪1人1パックとすべきですね!