♪しめじのナムル♪
Description
一人で1パック食べられるくらいのおいしさ！簡単なので試してみて下さい＾＾
mynameisyuko
材料
（1パック分）
作り方
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1
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沸騰したお湯を用意する。沸騰したら、分量外のごま油を大さじ1弱加える。
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2
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1に小分けにしたしめじを入れて、2分程度湯がく。
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3
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ゆでたらペーパータオルなどで水分をよくとる。
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4
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ボウルに、みじん切り(にんにく潰し器を使用したほうが細かくていいと思います)にしたにんにく、ごま油、酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。
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5
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4にしめじをあえてできあがり。
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コツ・ポイント
*ボイルしたお湯にごま油をたらすのがポイントです
**しめじは温かいままあえてもすぐ食べるなら大丈夫です。あえてから冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいかもしれません。
**しめじは温かいままあえてもすぐ食べるなら大丈夫です。あえてから冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいかもしれません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に1パックあるのを忘れて、また買ってきてしまったので、早く使いたくて考えました。2人分を目安にしたのですが、食べたらとまらなくて残りませんでした。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
mynameisyuko
