やめられない♪白菜の風味豊かな即席漬け

やめられない♪白菜の風味豊かな即席漬け

Description

食べたいと思ったらすぐに出来る♪
ご飯にも日本酒にも合うから、一度食べ出すと止まらなくなっちゃう!
危険な一品です^^

材料 (2人分)

白菜
150g
小さじ1
塩昆布
5g

作り方

1

白菜は3cm幅の短冊切りにする
レンジ使用OKのポリ袋に入れて口を軽く閉じて、電子レンジで1分加熱する

2

①が熱い内に、★を混ぜたものを加えて口を軽く閉じ、全体に絡むように手でよく揉み込む

3

塩昆布を加えて、再び全体に混ざるように揉み込む
空気を抜いて口をしっかり閉じ、食べる直前までそのままにしておく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

立派な白菜をいただいた時に、息子が漬物が食べたいと言うのですぐに食べられるようにと作ってみました
レシピID : 5444579 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

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