まごはやさしい炊き込みご飯の画像

Description

主食なのに、たんぱく質も食物繊維がたっぷり
おにぎり1個130g 約200kcal,たんぱく質5g,食物繊維1.2g。

材料 (おにぎり10個分)

3合
大さじ1
大さじ1
長芋 1cm角
70g
29g
しお鮭
1切れ
1/4パック
ミックビーンズ
70g
醤油
大さじ1 1/2
ひとつみ

作り方

  1. 1

    米3合を炊飯器に入れ、規定の水を入れる。
    20分置く。

  2. 2

    写真

    小松菜、マイタケはみじん切りに、長芋は1cm角に切る。
    鮭は骨を取る

  3. 3

    写真

    材料をすべて炊飯器の米の上にのせる

  4. 4

    写真

    炊き込みモードにしてスイッチを入れる。
    炊き上がったら、具が均等になるようざっくりまぜる。

コツ・ポイント

冷凍後、解凍するときはレンジでしっかり加熱して下さい。
(長芋が水っぽく感じることがあります。)

このレシピの生い立ち

食が細いお年寄に一口でいろいろなものを食べていただきたいので。
いっしょに炊き込むことで柔らかくなり、たべやすくなります。
レシピID : 5444662 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/11

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