らくちんクッキー♪

まぜるだけ!!

材料 (8~10枚分)

1個
薄力粉
200g
バター(できれば無塩)
100g
砂糖
100g
トッピング
チョコチップ
適量
粉チーズ
適量
ナッツ
適量

1

室温に戻したバターをボールにいれて泡立て器ですり混ぜ、なめらかになったら砂糖を加えてさらにすり混ぜる。

2

砂糖がバターになじんだら、卵を加えてほぐしながら混ぜ、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。

3

薄力粉をこし器でふるいながら加える。

4

ゴムべらに替えて生地全体がなじんでしっとりするまで混ぜ合わせる。

5

生地を8~10等分し、スプーンですくってオーブン用ペーパーを敷いた天板に間隔をあけて落とす。スプーンの背を水で濡らして生地を円く広げる。

6

好みのトッピングをのせ、指で軽く押さえる。オーブンで25~30分うすく焼き色がつくまで焼き、天板を取り出してそのままさます。

コツ・ポイント

ナッツは、くるみ、アーモンド、ピスタチオなど好きなものを。

このレシピの生い立ち

レシピID : 54449 公開日 : 02/05/22 更新日 : 02/05/22

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