アンチョビと枝豆の炒飯
作り方
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1
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合わせダレを全て混ぜる
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2
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鍋に油をひいて煙がたつまで熱する。
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3
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といた卵を入れてご飯も入れる。
手早く鍋の中をかき混ぜる。
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4
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塩 胡椒で軽く味付けして、アンチョビ 枝豆を入れて再びかき混ぜる。
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5
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合わせた調味料を鍋肌から入れてもう一度かき混ぜればできあがり。
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コツ・ポイント
火は強火のままで手早く。
このレシピの生い立ち
余り物が冷蔵庫で迷走してました。
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