紅白なます
Description
お正月以外も食べたいなます。良く作ります。
こたママ♥️
材料
作り方
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1
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大根と人参は薄めの細目の千切りにします。
塩をふり、軽く揉んで10分置きます。
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2
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大根と人参がしんなりしたら、軽く水洗いし良く絞ります。
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3
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お酢、砂糖、ゆずをいれ味を馴染ませます。
ゆずは軽く砕くと全体に馴染みます。
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コツ・ポイント
人参は塩揉みしなくても良いのですが、切り分けたら大根と一緒にしてしまいます。
カンタン酢なので、お砂糖は入れなくても大丈夫ですが、甘めが好きなので。
冷蔵1週間
カンタン酢なので、お砂糖は入れなくても大丈夫ですが、甘めが好きなので。
冷蔵1週間
このレシピの生い立ち
身体に良いお酢。作りおきしておくと便利です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
こたママ♥️
