卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーン

卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーン
バナナだけで生地をまとめてみました☆ふんわりとかる~い仕上がりです!スコーンというよりはマフィンの食感に近いかも…(=^-^=)

材料 (2~3個)

薄力粉
100g
砂糖
小さじ2
1個(お好みで増やしてもいい)
30g
バナナ
1/2個

1

薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。オーブンを200度に予熱する。バナナをフォークでつぶしておく。

2

振るっておいた粉類に、指で細かくした黒糖を入れて軽く混ぜ合わせる。そこにマーガリンを加え、ゴムベラでぽろぽろになるまできり混ぜる。

3

つぶしたバナナを加え、生地をまとめる。

4

やわらかめの生地なので、スプーンですくってクッキングシートにボトンッと落とす。

5

予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。焼き色がついたら完成☆

コツ・ポイント

すんごく簡単なので30分くらいでできちゃいますよ♪朝にでもちゃっちゃ~と作っちゃってみてください(☆^-^☆)
あ、でもさっくりタイプのスコーンではないので注意してくださいね!悪魔でもふんわりタイプです★

このレシピの生い立ち

卵を摂取しすぎだといわれ…
でもバナナを使ったお菓子が作りたくて・・・
思いつくままに作ってみました!そしたらなかなかおいしいやつが出きっちゃったんです♪
レシピID : 544562 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/09/23

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とっても簡単にできました\(^^)/

kanasan*

焼き色が美味しそうですね♫素敵なレポありがとうございます♡

08/08/26

First tsukurepo mark
写真

黒糖が無くてはちみつで作ってみました☆ホントに簡単で美味♡

ギンジ626

はちみつバージョンおいしそう!! つくれぽ本当に感謝です☆