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卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーン

卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーンの画像

Description

ﾊﾞﾅﾅだけで生地をまとめてみました☆ふんわりとかる～い仕上がりです！スコーンというよりはマフィンの食感に近いかも…(=＾－＾=)

材料 （２～３個）

薄力粉
１００ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
２ｇ
砂糖
小さじ２
黒糖
１個(お好みで増やしてもいい)
マーガリン
３０ｇ
バナナ
１/２個

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。オーブンを２００度に予熱する。バナナをフォークでつぶしておく。

  2. 2

    振るっておいた粉類に、指で細かくした黒糖を入れて軽く混ぜ合わせる。そこにマーガリンを加え、ゴムベラでぽろぽろになるまできり混ぜる。

  3. 3

    つぶしたバナナを加え、生地をまとめる。

  4. 4

    やわらかめの生地なので、スプーンですくってクッキングシートにボトンッと落とす。

  5. 5

    予熱しておいたオーブンで１５～２０分焼く。焼き色がついたら完成☆

コツ・ポイント

すんごく簡単なので３０分くらいでできちゃいますよ♪朝にでもちゃっちゃ～と作っちゃってみてください(☆＾－＾☆)
あ、でもさっくりタイプのスコーンではないので注意してくださいね！悪魔でもふんわりタイプです★

このレシピの生い立ち

卵を摂取しすぎだといわれ…
でもバナナを使ったお菓子が作りたくて・・・
思いつくままに作ってみました！そしたらなかなかおいしいやつが出きっちゃったんです♪
レシピID : 544562 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年9月23日
写真
Keytaem❁
とっても簡単にできました＼(^^)／

焼き色が美味しそうですね♫素敵なレポありがとうございます♡

2008年8月26日
初れぽ
写真
ギンジ６２６
黒糖が無くてはちみつで作ってみました☆ホントに簡単で美味♡

はちみつバージョンおいしそう!! つくれぽ本当に感謝です☆

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こばしー
卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーン
by こばしー