りんごとアボカドのサラダ
作り方
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1
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アボカドをに切り目を入れ半分にし、種をボウルに入れる。種を入れるとアボカドの変色を防ぎます。
スプーンで実をボウルに移す
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2
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ナッツは、叩くか、包丁で刻みボールへ。
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3
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モッツァレラチーズは手で適当な大きさに割きながら、ボウルにいれる。
手で割いたほうが食感がいいです。
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4
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レーズンを入れる
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5
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バルサミコもしくは、酢を風味程度にいれる。お好みで
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6
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りんご半分は皮のまま縦4等分し、更にくし切りに5〜6個にきり、ボウルへ。
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7
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中身を全てまぜ、馴染んだら完成です。
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけだから簡単です!
このレシピの生い立ち
友達のお家にお邪魔した時に出てきた一品。
それ以降はまってしまい、毎日というほど食べてます^_^
それ以降はまってしまい、毎日というほど食べてます^_^
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