◆白身魚のフライwダブルソースw◆
kyaorin
作り方
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1
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タラを食べやすい大きさに切り、両面にクレイジーソルトをまぶします。
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2
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タルタルソースはまず卵・ピクルス・タマネギをみじん切りにし、それにマヨネーズを加え、さらに塩・こしょうで味を整えます。
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3
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下味をつけたタラに、薄力粉・卵・パン粉の順につけたら、油でパン粉がいい色にサクッとなるまで揚げます。
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4
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サクッと揚がったタラをお皿に並べたら、あらごしケチャップとタルタルソースをお好きなだけかけて、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
タラにはクレイジーソルトでしっかりと味をつけておくことが大切です☆ポテトのフライも加えると、イギリスのフィッシュ＆チップスみたいになります！！
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップあらごしをいただいたので、レシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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