簡単!銀鮭南蛮☆蓮根タルタル
作り方
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1
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鮭の骨と皮を取って軽く洗って水気を拭いて塩胡椒を軽く振る
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2
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小麦粉をしっかりまぶす
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3
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卵をたっぷりつけて170度の油で4分揚げる
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4
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南蛮たれを付けてお皿に野菜と一緒に盛り付けてタルタルを添えて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蓮根タルタルを作ったので鮭南蛮にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鮭の骨と皮を取って軽く洗って水気を拭いて塩胡椒を軽く振る
小麦粉をしっかりまぶす
卵をたっぷりつけて170度の油で4分揚げる
南蛮たれを付けてお皿に野菜と一緒に盛り付けてタルタルを添えて完成