体と心に沁みるシーフード粥
作り方
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1
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鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切った野菜、ご飯、シーフードミックスを入れて、沸騰してから30分くらい煮る
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2
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吹き零れに注意して、ご飯が柔らかくなったら干し貝柱のスープのもとを加えて味を調節する(個人的には薄味が好きです
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3
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お好みで卵入れてもいいかもしれないです。病気で弱った体を優しく暖めてくれます
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コツ・ポイント
他にも大根やしらすなど、体に優しいもの入れて作ってもいいかも
このレシピの生い立ち
病後、お雑炊が食べたいときにシーフードミックス見つけて。干し貝柱のスープあったのは奇跡でした。
シーフードミックスからも海鮮のいいお出汁が出ていて、心も暖まります
シーフードミックスからも海鮮のいいお出汁が出ていて、心も暖まります