おせちの黒豆をリメイクであの甘納豆

Name: おせちの黒豆をリメイクであの甘納豆
Ingredients: 黒豆煮 お好きな量 今回は200gくらい; ビターチョコ 200グラム; 牛乳 大さじ2; ココアパウダー 適量

Description

おせちの黒豆、余ってませんか？目先の変わったリメイク、いかがでしょうか(^^)

yumikoy

材料

黒豆煮

お好きな量今回は200gくらい

ビターチョコ

200グラム

牛乳

大さじ2

ココアパウダー

適量

作り方

1

おせちなどの黒豆煮をザルなどにあけて、
汁気をきる。
2

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、汁気をきった黒豆を並べる。
120度で40分ほど、表面を乾かすように焼く
3

ボウルに刻んだチョコに牛乳を加えて
湯煎または、レンジで溶かす。
冷ました黒豆をボウルにあけて、チョコをまぶす。
4

クッキングシートに黒豆を１つずつ並べていく。
5

チョコが固まったら、ココアパウダーを多めに用意したタッパーにあける。コロコロ、シャカシャカして、ココアをまぶす
6

出来上がり(^^)
7

チョコが余ったので、ナッツやドライフルーツなど混ぜてチョコバーに(^^)

コツ・ポイント

汁気をきった黒豆は低温でじっくり水分を飛ばしてください。チョコが上手くつかないので…
丁寧に仕上げるならば、チョコが固まったら手でコロコロするとキレイに丸くなるかと思います。不恰好も手作り感があるかなぁなんて(^^)

このレシピの生い立ち

関西に住む友達から冬季限定のお土産で頂いたのが、
あのお煎餅屋さんのあの甘納豆でして、衝撃的な美味しさでした。黒豆は毎年手作りしますが、いつも余ります(T-T)
あの甘納豆を再現出来ないかと、チャレンジしてみました

レシピID : 5448412 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/01/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2023年1月20日

NAMInammy

おやつに作りました！黒豆とチョコ好きの主人にとっては最高の組み合わせ♡簡単にできました◎

#黒豆リメイク #簡単おやつ #お節のリメイク

作者コメントを見る

れぽ、ありがとうございます(^^) 一度で二度美味しい、いいとこドリです〜　

2022年1月30日

etomy☆

なかなか減らずに残っていたお正月の黒豆が大変身！手が止まらないほど美味しいです。

#おせちの黒豆活用 #おいし〜ぃ

2021年1月13日

ヒロたんw

甘納豆に変身したらあっと言う間になくなり大好評でした♫

#黒豆リメイク #甘納豆

2021年1月10日

クックWDL9EG☆

黒豆煮が減っていかないので💦これなら黒豆煮があまり好きでない主人も美味しいって食べてくれました!

#黒豆煮アレンジ

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おせちの黒豆をリメイクであの甘納豆

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材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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