ラーメンに肉味噌☆の画像

Description

市販の味噌ラーメンのトッピングに(^^)

材料 (一人分)

豚ひき肉*合い挽き
100g
☆味噌
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆鶏がらスープ
小さじ1/2
ごま油
適量
にんにくチューブ
好きなだけ
しょうがチューブ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴマ油でニンニクとしょうがを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ひき肉を炒めて、☆で味付けして煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販の味噌ラーメンを食べる時、メンマも無いチャーシューも無く、物足りなくて作った肉味噌。
ネギとコーンを乗せたら贅沢感( ¯﹀¯ )
レシピID : 5448555 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

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