キャベツ&オリーブオイルのヘルシーサラダ

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Description

シンプルだけどはまってしまうオリーブオイルと塩コショウの味付けです☆

材料 (2人分)

1/2
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    えのき茸、舞茸を好きな大きさに切り、耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジで3分チン。

  2. 2

    1にマヨネーズを合えます。

  3. 3

    キャベツを千切りに。

  4. 4

    お好みのチーズを手でちぎる(今回は、ブルーチーズを使用しました)

  5. 5

    ボウルに全てを加える。オリーブオイル、塩コショウ、酢をかけて、全体にオリーブオイルが馴染むまで混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がりです^^

コツ・ポイント

オリーブオイルをしっかり馴染むませてください☆

このレシピの生い立ち

ドレッシングが無かったので、臨時で作ったのがきっかけです!
レシピID : 5449502 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

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