簡単⭐甘さが魅力⭐シーチキンおぼろ寿司
Eこっこちゃん
作り方
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1
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小さめの鍋にシーチキン１缶を油ごと入れ砂糖、醤油を加えます
菜箸で混ぜながら
中火にかけます
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2
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そこに卵を割り入れさらに菜箸でしっかり混ぜ続けます
卵が固まってきたところで出来上がりです
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3
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菜箸を手早く動かして作ると細かい目のなめらかなおぼろに仕上がります
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4
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コツ・ポイント
鍋のなかで素早くしっかり混ぜ続けると細かい目のおぼろに仕上がります
このレシピの生い立ち
このシーチキンおぼろを使った押し寿司を母がよく作ってくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Eこっこちゃん
