鶏ももとオクラの煮物柚子胡椒風味

Name: 鶏ももとオクラの煮物 柚子胡椒風味
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; オクラ 10本; だしの素 大さじ1; 醤油 大さじ3; 調理酒 50cc; 砂糖 大さじ1; 柚子胡椒 約1cm(チューブタイプのもの)

Description

オクラから染みでる出汁と柚子胡椒の香りが最高です笑
野菜嫌いで柚子胡椒苦手な妹がオクラを拾って食べてました笑

2枚

10本

だしの素

大さじ1

醤油

大さじ3

調理酒

50cc

砂糖

大さじ1

柚子胡椒

約1cm(チューブタイプのもの)

お好みですがオクラは切らずにクタクタになるまで煮たほうが味が滲み出てきて美味しいです。
私は業務スーパーの冷凍オクラを使ってます
冷凍のものの方が味が染みるのが早いです笑笑

いつも同じ味になりがちな煮物に変化が欲しかったので柚子胡椒入れてみました。

レシピID : 5450208 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/19