白菜のサラダ 金ごまドレッシング
Description
白菜の軸の部分だけをサラダにしました。生の白菜はシャキシャキとして、鍋物の白菜が苦手な家族に好評です。
momijido
材料
（３人分。）
白菜の軸の部分
1/4個分
○金ごまペースト
大さじ1
○すりごま
小さじ2
○ごま油
小さじ2
○酢
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○醤油
小さじ1/2
作り方
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1
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白菜の軸の部分を4センチ長さに切り、繊維に添って薄切りにする。
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2
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○をすべて混ぜ合わせてドレッシングを作り、添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族で鍋物にすると、白菜の柔らかい葉の部分を好んでたべるので、余ってしまった軸の部分を美味しく食べたくて、生のまま薄切りしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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