袋で漬けて焼くだけ★鳥もも和風グリル
みゃごらん
作り方
-
-
1
-
鳥モモ1枚を4つに切る。
☆いつも余分な脂肪は取り除いています。
-
-
-
2
-
ビニル袋に鳥モモと★調味料を入れ、軽く揉む。
1時間放置(気温が高い時は冷蔵庫へ)。
-
-
-
3
-
オーブン皿にアルミホイルを敷き、皮を上にして肉を並べる。
肉と肉の間はくっつけずに離すとパリッと仕上がります。
-
-
-
4
-
220度に余熱したオーブン下段で15分、
表面が焦げ過ぎないようにアルミホイルをかぶせて更に5分焼く(合計20分)。
-
-
-
5
-
七味や柚子こしょうをかけても美味しいよ
-
-
-
6
-
☆たくさんのつくレポありがとうございます。とても励みになります。
-
コツ・ポイント
○肉は焼く前に常温に戻しておくと焼き時間が短縮できます。
○焼き時間はお使いのオーブンによって加減してください。
我が家はガスオーブンです。
○アルミホイルを敷いて焼くと片付け楽ちん♪です。
○焼き時間はお使いのオーブンによって加減してください。
我が家はガスオーブンです。
○アルミホイルを敷いて焼くと片付け楽ちん♪です。
このレシピの生い立ち
簡単に調理したい時にオーブンをよく使います。
鶏肉を和風味で食べたくて作りました。
鶏肉を和風味で食べたくて作りました。
みゃごらん
