おばあちゃん直伝”いちごジャム”

Name: おばあちゃん直伝”いちごジャム”
Ingredients: いちご（とちおとめ）今回の場合です。 ４パック; グラニュー糖 １２０G; レモン汁 小さじ１; はちみつ 大さじ１

Description

瓶ではなくタッパーで以外でしょ？これでフリージングします。そして食べる前日三分の一位カットし、冷蔵室で解凍するからたくさん作り置きOK 因みにこの容器は500mlで４パックのいちごで作るとちょうど一杯になります。

いちご（とちおとめ）今回の場合です。

４パック

グラニュー糖

１２０G

レモン汁

小さじ１

はちみつ

大さじ１

1

４パックのいちごは洗ってへたを取ります。
2

グラニュー糖といちごを鍋に入れ、水分が必要なので少しマッシャーなどでつぶしながら火にかけて煮始める。
3

アクが出てくるのでまめにすくってね。
4

まったりしたら出来上がり！冷まします。
★☆火を消す直前にレモン汁とはちみつを入れます。　☆７日以前に見てくれた人ゴメン！この部分付け足しました（・人・）
5

いちごの感触を少し残すなら少しだけ最後のほうに加えます。するとこんな感じに！（これは翌日作ったものです）～後から加えるいちごはあくを取ってる頃かな？好みでいろいろやってみて～！
6

タッパーにラップを敷き流しいれ冷凍保存！でいちごの季節以外でも食べられます。　※ラップごと引き出し包丁で１回ぶんづつカットし、再度保存よ。