簡単☆茄子と豚バラのポン酢炒め
2児ママみきてぃ
作り方
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1
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茄子→食べやすく切って水にさらしておく。
豚バラ→食べやすく切る
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2
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熱したフライパンにごま油をひいて生姜と豚肉を炒めだいだい火が通ったら水気をきった茄子もいれ炒めていきます。
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3
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茄子にも火が通ったら、余分な油はキッチンペーパー等でふきとります。
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4
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ポン酢をまわしいれます。
フライパン１周くらい。
テキトーで大丈夫です！
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5
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あればネギを散らす☆
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コツ・ポイント
肉も茄子な本数もポン酢(味ぽん)もだいたいでok
このレシピの生い立ち
CMで見かけたやつ。
記憶をたどって作ってみました(^○^)
記憶をたどって作ってみました(^○^)
