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超簡単 ズボラだけどめちゃうまクッキー

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Description

三温糖の甘みが美味しいクッキーで家族、親戚、友達大好評です(^^)

材料

マーガリン
30g
小麦粉
500g
三温糖(上白糖でも可)
150g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    マーガリンを500Wのレンジで20秒加熱し、軽く溶かします。多少固まりが残っていても混ぜれば溶けるので大丈夫(^^)

  2. 2

    写真

    小麦粉と三温糖を分量入れる。

  3. 3

    写真

    サラダ油を2が耳たぶくらいの固さになるくらいまで捏ねて調整しながら入れる。ズボラなので計量しない(^^;

  4. 4

    写真

    まとまりができ、耳たぶくらいの固さになったら棒状にして冷蔵庫に30分寝かせる。または型抜き用に丸くして冷蔵庫へ。

  5. 5

    写真

    今回は面倒くさいので、寝かせる行程を省き型抜きします(^^; (寝かせた方が型抜きしやすいです)

  6. 6

    写真

    型抜きしたら余熱なしのオーブン500Wで25分焼きます。(オーブンにより、だいぶ加熱時間が変わります)

  7. 7

    写真

    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

耳たぶくらいの固さにする事だけ気をつければあとはだいたいでOKです(^^)サラダ油を入れすぎたら小麦粉を足して調整してください。
三温糖の方が上白糖よりコクがあって美味しいですが、上白糖でもOK
この分量だとかなりたくさんできます(^-^)

このレシピの生い立ち

手軽に安い材料で美味しいお菓子が食べたくて作りました(^^)
レシピID : 5452409 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月13日
初れぽ
写真
ジョンリークッカー
少な目で作りましたが甘さ控えめで美味しかったです！

つくれぽありがとうございますo(^o^)o美味しそうです☆

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りょうママおかさん
超簡単 ズボラだけどめちゃうまクッキー
by りょうママおかさん