簡単あっさり☆もやしとカニカマのナムル
作り方
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1
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洗って水気を切った
もやしを耐熱容器に入れてフタをし
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2
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電子レンジ600Wで3分加熱
フタをしたまま5分蒸らす
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3
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材料を用意します
もやしはフタを取り冷ます
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4
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ボウルにさいたカニカマと
両手でギューッと水気を絞ったもやしを入れます
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5
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調味料を加えて
よく混ぜ合わせ
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6
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器に盛ったら
完成〜
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コツ・ポイント
もやしはさっと茹でるかレンチンで
クタッとなるくらいに加熱します
水気を切るのが不十分だと
ぼやけた味になります
何回かに分けて
しっかりにぎって水気を絞りましょう
クタッとなるくらいに加熱します
水気を切るのが不十分だと
ぼやけた味になります
何回かに分けて
しっかりにぎって水気を絞りましょう
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたのでレンチンでナムルに。好評だったのでレシピにしました