豚スペアリブ（チョップ）

オリーブオイル、タイム、ローズマリーと、豚肉スペアリブをビニール袋に入れ、1時間以上冷蔵庫に置きます。

1を出し、塩をふりかけ、肉全体に、黒こしょうをまぶします。
写真では分かり難いですが、肉が見えないぐらいでも大丈夫です。

グリルで、中火、片面9分、反対側6分焼きます。
肉が厚い場合は、焼き時間を延ばして下さい。