卵とトマトの中華風豆苗炒めの画像

Description

手軽にさくっとおいしく

材料 (二人分)

2個
1パック
1パック
2個
オイスターソース
大さじ4
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩コショウ
適量
にんにく
1片
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真

    材料たち

  2. 2

    写真

    油とにんにく、鷹の爪をいれて火にかける

  3. 3

    写真

    しめじ投入

  4. 4

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    トマトと豆苗投入。
    ここでオイスターソースをいれる

  5. 5

    写真

    馴染んできたら、鶏ガラスープの素ととき卵をいれる

  6. 6

    写真

    ここから一気にあえる

  7. 7

    写真

    最後に塩コショウで調整

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

さっと強火で一気にあえること。
しゃきしゃき感を残すと上手いと思います。

このレシピの生い立ち

残業後に栄養価の高い食事がほしくて。。。
レシピID : 5454517 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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__は
辛くて美味しかったです!!!!!
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あき姫ちゃん
オイスターソースのおかげか、こくがあって美味しいです!

つくれぽ有難う御座います!カレー等のこくにもつかえますよ!

初れぽ
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indaeyo
美味しかったです!

ぼくのより美味しそうな気が。。 つくれぽありがとうございます