玉ねぎたっぷりニラ玉
まゆごり
作り方
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1
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玉ねぎ、ニラを同じ長さに切る。
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2
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卵とAを混ぜておく。
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3
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ごま油にニンニクスライスを入れて火にかける。
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4
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玉ねぎを炒めて、少ししんなりしたら、ニラを入れて炒める。
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5
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Bを入れて炒める。
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6
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2を入れて炒めて完成！
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コツ・ポイント
◆玉ねぎは繊維と反対に切ることで甘みが増します！
◆味はお好みで塩胡椒で調整してください！
◆味はお好みで塩胡椒で調整してください！
このレシピの生い立ち
ニラを合わせる食材として、家によくある玉ねぎと卵で作れる一品にしました。ニラも玉ねぎも甘さが引き立って美味しいです！
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まゆごり
