焼きトマトの白酢がけ
福岡県
作り方
-
-
1
-
木綿豆腐を沸騰した湯に入れ加熱する。再沸騰したら取り出し、水気をキッチンペーパーでしぼる。
-
-
-
2
-
１とごま、みそ、みりんをミキサーに入れペーストにする。ボウルに移して酢を混ぜ和せ白酢を作る。
-
-
-
3
-
トマトを輪切りにして、フライパンで焼き目をつける。皿に盛りつけ、２をかける。
-
コツ・ポイント
冬には温かいトマト料理もおすすめです。
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
福岡県
