簡単 春巻き 美味しい マネシピ!の画像

Description

旦那が春巻き食べたくてマネシピしました!栄養士さんのは間違いないですね!!

材料 (2〜3人分)

270g
干し椎茸スライス
適量
水煮たけのこ
適量
小玉1こ
適量
すりおろし生姜
少々
★オイスターソース
少々
★中華だし
少々
★甘口醤油
少々
★調理酒
少々
★干し椎茸のもどし汁
少々
★ごま油
少々
★塩胡椒
少々
水溶き小麦粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油をひき、生姜を入れ香りをつけたら煮えにくい野菜から順に加熱!

  2. 2

    写真

    煮詰まったら味付け!と、干し椎茸の戻し汁を少し入れます!

  3. 3

    写真

    ボールに入れて冷ましてから、春巻きの皮で包む!のりは水溶き小麦粉を!

  4. 4

    写真

    フライパンに少なめの油を入れ温めて弱火でじっくり!ときどき火加減を強めて完成(^^)

コツ・ポイント

簡単で誰でも作れますが、春巻きは少し手間がかかるのでお休みの日など時間があるときにでも(^^)笑笑

このレシピの生い立ち

☆栄養士のれしぴ☆さんのを参考にしたら上手にできました!ID→1415550少しアレンジしてますが!ほぼマネシピです!
レシピID : 5455435 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/01/18

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