卵スープ
しゅんのま
作り方
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1
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お鍋に水900ccを入れ沸騰させる。
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2
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沸騰したら粉末鶏ガラスープの素を入れる。
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3
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食べる直前に溶いた卵を入れる。
好みで塩胡椒を入れる。
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4
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お椀に盛り付け、小葱を散らします。
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コツ・ポイント
特にありませんが…塩胡椒は好みで入れた方がいいかと思います。
ネギ油も入れるといいかと思います。
ネギ油も入れるといいかと思います。
このレシピの生い立ち
簡単に卵スープ作りたくて…。
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