シンプル前菜●納豆+目玉焼き+味つけ海苔
作り方
-
-
1
-
●納豆を混ぜて、器にとる。
-
-
-
2
-
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●卵を落とす。
●水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
-
-
-
3
-
●白身が固まったら納豆の上にのせる。
-
-
-
4
-
●味つけ海苔、ネギを加えてできあがり。
-
コツ・ポイント
●2では、目玉焼きリングを使い、水(大さじ3)を加えたあと、フタをして蒸し焼きにしています。白身表面が固まったタイミングで器に移しています。
●お好みでしょう油などかけていただいて下さい。
●お好みでしょう油などかけていただいて下さい。