シンプル前菜●納豆+目玉焼き+味つけ海苔

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Description

納豆、味つけ海苔、目玉焼き…朝ごはんのおかず大集合です。

材料 (1人分)

1パック
1個
ごま油
小さじ1
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●納豆を混ぜて、器にとる。

  2. 2

    写真

    ●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
    ●卵を落とす。
    ●水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    写真

    ●白身が固まったら納豆の上にのせる。

  4. 4

    写真

    ●味つけ海苔、ネギを加えてできあがり。

コツ・ポイント

●2では、目玉焼きリングを使い、水(大さじ3)を加えたあと、フタをして蒸し焼きにしています。白身表面が固まったタイミングで器に移しています。
●お好みでしょう油などかけていただいて下さい。

このレシピの生い立ち

●納豆を使った前菜。
●納豆を使った前菜のバリエーションは…
●シンプル前菜●納豆&しらすと冷や奴
レシピID : 5454349
レシピID : 5456062 公開日 : 19/01/20 更新日 : 20/11/13

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