即席めんで。豚バラ肉の豆乳とんこつ鍋☆彡

即席めんで。豚バラ肉の豆乳とんこつ鍋☆彡
即席めん付属のスープを調味した豆乳鍋で、シメに麺を入れ頂きます。

まろやかなお味なので女性の方に喜ばれると思います。

材料 (1人~少なめ2人分)

チャルメラバリカタ麺(豚骨)
1袋
調味料
水、豆乳(無調整)
各200ml
みりん、酒
各大さじ1
ごま油、ラー油、オイスターソース
各小さじ1
黒胡椒
少々
鍋の具(目安)
豚バラスライス
200g
白菜
3~4枚
もやし
1/2袋(100g)
長ネギ
1/2本
豆腐(絹でも木綿でも)
1/2丁
トッピング
紅ショウガ、いりごま、青ネギ、追いラー油、黒胡椒
お好みで適量

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このレシピはチャルメラバリカタ麺の豚骨味で作ります。

ノンフライ麺なのでとってもおすすめです。

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野菜は食べやすい大きさに切る

豚肉は3~4cmに切る

袋麺付属のスープと調味料を小さめの鍋に入れ混ぜ合わせる

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卓上コンロでしっかりと火を入れ出来上がり!

お好みでトッピングをかけても美味しいです。

(シメのスープを残しておく)

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出来上がりイメージです

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シメの麺を入れほぐしながら少し煮て出来上がり。

お好みでトッピングを!

コツ・ポイント

このレシピは少人数用ですが、多めに使っても大丈夫です。

野菜は洗ったら水気をしっかりきりましょう。

トッピングは紅ショウガがとっても合うのでぜひ入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

シメの麺を買うのならと、

袋めんを使って付属のスープをベースに煮汁を作りました。
レシピID : 5456534 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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