生ハムとラディッシュのポテトサラダ
メルガレホ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、１～２センチの厚さに切る。
鍋に入れ、水から茹でる。
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2
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ラディッシュは薄切り、葉っぱの部分は適当なサイズに切る。
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3
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ゆであがったジャガイモをボウルに入れ、好きな具合につぶす。★印を入れ混ぜる。
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4
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お皿に盛り付け。
ラディッシュ→じゃがいも→ラディッシュの葉っぱ→生ハム、と乗せる。
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5
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最後に追いオリーブオイル！
（↑これポイント）
緑の香りが強くエレガントな香りのタイプがおすすめ♪
今回はオヒブランカ
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コツ・ポイント
■美味しいオリーブオイルを使うに限ります！
ゆであがったじゃがいもと混ぜ合わせるときに立ち込めるオリーブオイルの香りがなんとも食欲をそそります。
ゆであがったじゃがいもと混ぜ合わせるときに立ち込めるオリーブオイルの香りがなんとも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
じゃがいものシンプルな味とメルガレホのオヒブランカを合わせたくて。
色合いがきれいだから、ホームパ—ティーなどにもおすすめ！
色合いがきれいだから、ホームパ—ティーなどにもおすすめ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メルガレホ
