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なめこと玉子の味噌汁

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Description

冷めにくく体が温まる～寒い日にお薦めの味噌汁♡

材料

なめこ(冷凍)
1袋(80〜100g)
卵
1個
長ネギ
適量
水
適量
こし味噌(だし入り)
適量
■ ※いつもの味噌でどうぞ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰する間に、長ネギを切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    沸騰したら長ネギを入れる。火を弱め味噌を入れる。
    ※長ねぎを入れるタイミングはお好みで。

  3. 3

    溶いておいた卵を回し入れ箸で数回グルグル混ぜたら火を止め冷凍なめこを入れて蓋をする。
    時々箸やお玉でほぐして出来上がり。

  4. 4

    [なめこレシピ]
    大根となめこの味噌汁ID3586620

  5. 5

    [なめこレシピ]
    白菜と大根おろしとなめこの炒め物
    ID3601621

  6. 6

    [玉子の味噌汁レシピ]
    長ねぎたっぷり 玉子の味噌汁ID4794194

  7. 7

    [玉子味噌汁レシピ]
    豆苗入り 玉子の味噌汁ID4992881

コツ・ポイント

なめこは冷凍の物を使いました。(買ってきたら冷凍するので)
[2]で長ねぎを入れるタイミングはお好みで。
私は生っぽい長ねぎが苦手なので早めに入れます。

このレシピの生い立ち

なめこ入り、玉子入りの味噌汁はよく作りますが、一緒にしたらどうかなぁと思いつきで作ってみました。
旦那もお気に入りの味噌汁です(^^♪
レシピID : 5456701 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/21

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ゆう1956
なめこと玉子の味噌汁
by ゆう1956