さっぱり和風 生ハムパスタ
しろっこ☆
作り方
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1
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パスタを別鍋で、茹でておく。同時にフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、きのこ、長ネギを入れ炒める。
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2
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、白だし、レモンを絞って入れ、塩コショウで味を整える。
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3
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お皿に盛って、生ハム、大葉をのせる。
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コツ・ポイント
レモンを多めに入れること。
さらにさっぱり食べたい時は、白だしやレモンを入れるときに、生姜をすって入れても良いかも！次回、試してみたいです。
さらにさっぱり食べたい時は、白だしやレモンを入れるときに、生姜をすって入れても良いかも！次回、試してみたいです。
このレシピの生い立ち
生ハムと大葉が余っていて、パスタで使えないかと思い試してみたところ美味しく出来ました。
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しろっこ☆
