水菜とわかめのナムル【作り置き】
鈴木美鈴
作り方
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1
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水菜は根元を良く洗い、食べやすい長さに切り耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで2分レンジで加熱する。
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2
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塩蔵わかめは流水で洗い、水に2分浸し水気を絞り、細かく切り①に入れる。
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3
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②に★を入れ、良く混ぜ合わせる。
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4
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・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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コツ・ポイント
・水菜とわかめの水気は、しっかり絞って下さい。
・乾燥わかめを使う場合は、4gになります。
・にんにくは、チューブタイプの物でも代用可能です。
・乾燥わかめを使う場合は、4gになります。
・にんにくは、チューブタイプの物でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
水菜とわかめのナムルをレシピにしたくて、考えました。
(
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鈴木美鈴
