受験フード
ままちん★
作り方
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1
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わかめは水に浸す
大根は皮を剥く、２センチサイコロ型に切る。
蓮根も同じようにします。
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2
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大根と蓮根の摩り下ろしを混ぜてボールに入れておく
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3
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鍋に生わかめを手で絞り、3センチに切る、鍋にわかめ、イワシを乗せる。その上に大根と蓮根のおろしをかけます
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4
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5
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お皿にご飯を盛ります
その上に具をのせます
レモンをくし形に切り、横に添えます。
一味唐辛子はお好みで振ります
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コツ・ポイント
お水を入れないので、焦げやすい、中火で５分 。
フードプロセッサーの利用をお勧め。
フードプロセッサーの利用をお勧め。
このレシピの生い立ち
保存している缶詰を利用します
忘れがちな海藻類、魚Ｄ.H.Aの栄養補給。
忘れがちな海藻類、魚Ｄ.H.Aの栄養補給。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままちん★
