超簡単☆意外においしい珍しい干し柿チョコ

超簡単☆意外においしい珍しい干し柿チョコの画像

Description

干し柿の意外な食べ方知ってますか?なんと!?チョコをつけちゃう!オレンジピールが一般的ですが干し柿のチョコづけもイケる!

作り方

  1. 1

    写真

    干し柿を好みの大きさに切ります。この時、種がある場合は取ってください。

  2. 2

    写真

    フライパンにお湯を沸かし、火を止めます。深めの耐熱皿にチョコを入れ、お湯が入らない様に溶かします。

  3. 3

    写真

    コーティングチョコが溶けたら、干し柿をチョコの中に入れてよく絡めます。

  4. 4

    写真

    天板にアルミホイルかオーブンシートをひいてコーティングチョコをつけた干し柿を並べて固めます。

  5. 5

    写真

    コーティングチョコが固まったらできあがり〜!

コツ・ポイント

甘い干し柿にして下さい。干し柿はあまり柔らかくない方が見た目が綺麗にできます。コーティングチョコは甘めなミルクがいいと思います。くれぐれもコーティングチョコを溶かす時、お湯が入らない様にして下さい。干し柿の種の取り忘れに注意して下さい。

このレシピの生い立ち

パティシエ時代に先輩に教えてもらったレシピです。バレンタインにもピッタリだと思います。人と違うチョコで差をつけちゃいましょう!
レシピID : 5458802 公開日 : 19/01/18 更新日 : 20/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート