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人参は肉球の大きい部分になります。なんとなくイメージで角をピーラーで削ってみてください
人参は皮をむき、半分にきるインゲンはスジをとる。シリコンスチーマーで、5分加熱する
ひき肉に片栗粉を入れてよく混ぜ、加熱したインゲンとニンジンを入れて整形します。野菜は少しはみ出るくらいのほうがいいです。
ラップで巻いて整える。スノコをラップの周りから使ってもOKラップに巻いたままシリコンスチーマーにいれ600Wで5分加熱
冷めてから切り分ける