簡単 豚バラと大根の甘辛煮
beribon
作り方
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1
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大根はいちょう切り。
(1～1.5センチ位の厚さ)
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2
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豚肉を適当な大きさに切り
炒め、馴染んできたら大根を
入れ一緒に炒める。
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3
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大根がしんなりしてきたら
酒、砂糖、醤油 1：1：1の
量を入れ炒め煮する。
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4
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大根がやわらかくなり、味が馴染んできたら出来上がり。
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コツ・ポイント
甘めがお好みの方は、酒と砂糖を先に入れて
甘味を馴染ませてから醤油を入れると
良いと思います。
甘味を馴染ませてから醤油を入れると
良いと思います。
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いた時に作ってみました。
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beribon
