やわやわほろほろ鶏肉のサムゲタン風

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Description

覚書

もち麦入り(無しでも)
サムゲタン風
ぶっこむだけで簡単☆

材料 (2〜3人分)

適当。今回は800ぐらい
1枚
一丁
半量
適当。今回は4分の1束
胚芽もち麦
適当。今回は3分の1カップ
◎みりん
大2
◎酒
大1
◎しょうがチューブ
4cm
◎にんにくチューブ
2cm
◎鶏がらスープの素
大2〜3

作り方

  1. 1

    お鍋に水入れて火をつける

  2. 2

    ニラを5cm幅に切る

  3. 3

    豆腐を好きな大きさに切る

  4. 4

    舞茸は適当にさく

  5. 5

    鶏モモ肉は一口大に切る

  6. 6

    沸騰したお湯の中に◎と材料ぜんぶ入れちゃう

  7. 7

    20分〜30分コトコトしてできあがり。長めにコトコトすると鶏肉やわやわホロホロになる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書

マロニー入れてもいいかも

鍋に入れる材料なら何入れても合う
レシピID : 5459891 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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