とりむね肉でとろとろサムゲタン風
作り方
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1
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とりむね肉をそぎ切りにして
かたくり粉を付けておく
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2
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野菜は好きな野菜、冷蔵庫の残りものでも良いです
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3
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スープを作って野菜ととり肉入れて煮込むだけ
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コツ・ポイント
とり肉にかたくり粉をまぶすので肉が固くならないし、とろみもでます
食べる時にキムチを入れて 味の変化もどうぞ(*^^*)
食べる時にキムチを入れて 味の変化もどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
とにかく温まる物を作ってます