チキントマト煮込みチーズガーリックパスタ
えみまよ
作り方
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1
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オリーブオイルでニンニクを炒めます。ニンニクチューブの場合は油で跳ねるのでトマト缶の後に。
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2
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ニンニクが良い匂いがしてきたら鳥もも肉を炒め、もも肉の赤みがなくなってきたら玉ねぎ投入しんなりしてくるまで炒めます。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたらここでトマト缶投入。コンソメも投入。ニンニクチューブの場合はここでいれます。
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4
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約10分ほどトマト缶を潰しながら煮込みます。ここで茹で汁を大さじ3ほどいれます。お肉が煮込んできたらOK。
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5
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茹でたパスタだけを盛りつけ、パスタの上にチーズを乗せ上からトマトソースとチキンを盛りつけます。
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6
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上からあつあつのトマトソースを乗せ仕上げにお好みでバジルソースをかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツは特にいりません笑
ニンニクめっちゃいれるのがおススメ♡旦那が高血圧気味なので塩を使ってませんが味見をして薄かったら塩で味を整えてください(^-^)
ニンニクめっちゃいれるのがおススメ♡旦那が高血圧気味なので塩を使ってませんが味見をして薄かったら塩で味を整えてください(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったお腹いっぱいになるパスタを作りたかったので☆
