ヘルシーラーメンスープの画像

Description

罪悪感の塊なラーメンスープもヘルシーなクリームスープに!

材料 (2人分)

サッポロ1番塩ラーメンの残り
一個分
適量
半分
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    残ったスープ(今回はサッポロ一番塩ラーメン)一人分を鍋に移し、合わせて2人分になるように牛乳を追加。

  2. 2

    みじん切りのトマト、小分けにした春菊も投入し、火にかける。野菜がくたっとしたら、お皿に注ぎ、オリーブオイルを数滴垂らす。

コツ・ポイント

塩ラーメン、とんこつラーメン、キムチラーメン、味噌ラーメン、どれも牛乳と合うみたいです。元々の味が濃いので、調味料はいりません。

このレシピの生い立ち

罪悪感で飲み干せないラーメンスープを捨てるのが勿体無かったので、牛乳で塩気を薄め、お野菜をプラスして、飲み干せるスープにしました。
レシピID : 5462076 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/02/04

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