串カツ(ヨコタケ定番)
ＳＳ☆彡
作り方
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1
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牛モモブロック、玉葱を一口サイズに切り、串刺しする。(玉葱と牛肉の幅を揃える。玉葱は串切り、2～3枚)
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2
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今回は、54本出来た。塩胡椒する。
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3
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小麦粉→卵→パン粉を頑張って付ける。
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4
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途中経過
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5
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頑張って、54本付けた！
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6
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強火でカリっと揚げる。
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7
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お召し上がりください。
今回、息子は25本。旦那は20本。私は5本。残りは冷凍保存。
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コツ・ポイント
大人気です。息子の友だちが集まると、アッという間に100本完食。冷凍保存で、急な来客にも対応。お酒のあてにもなり、串を抜いてお弁当にもOK。
このレシピの生い立ち
実家の定番。一口サイズで食べやすい。
赤身のモモブロックを見つけたら、是非お試し下さい。
赤身のモモブロックを見つけたら、是非お試し下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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