レンチン米粉蒸しパン・3大アレルギー除去
Description
卵、小麦、牛乳なしの米粉蒸しパン。
人参嫌いも大丈夫。砂糖がなくてもりんごの甘味でおいしいです!10分で完成。
人参嫌いも大丈夫。砂糖がなくてもりんごの甘味でおいしいです!10分で完成。
材料
(ミニ10個分)
作り方
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1
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米粉を計量してボールに入れる。
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2
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人参とりんごを皮ごとすりおろし、豆乳と合わせて100g位にする。
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3
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米粉に2を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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4
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レンジOKなカップに生地をすくって入れる。
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5
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600Wのレンジで1分50秒加熱する。指で押してみて弾力があれば完成。
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コツ・ポイント
生地の固さを色々試してみてください。それほど膨らまないタイプです。
すりおろしたり、刻んだり、つぶしたりできる野菜や果物でアレンジを楽しめます。
パサつき感はなく、もっちりしています。
出来立てよりも少し冷めるとぐっと甘味を感じられます!
すりおろしたり、刻んだり、つぶしたりできる野菜や果物でアレンジを楽しめます。
パサつき感はなく、もっちりしています。
出来立てよりも少し冷めるとぐっと甘味を感じられます!
このレシピの生い立ち
3大アレルギー除去。砂糖なし。
使用器具や食器が少なく、混ぜてチンしたらあっという間に完成。子どもに安心な手作りおやつが短時間で簡単に作れたらいいな、と思って考えました。
使用器具や食器が少なく、混ぜてチンしたらあっという間に完成。子どもに安心な手作りおやつが短時間で簡単に作れたらいいな、と思って考えました。