菜の花とりんごの白和え
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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なの花は洗って、茹でます。
さっと水で荒い、適当な大きさに切っておきます。
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2
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りんごは皮をむき、小さく切っておきます。
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3
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豆腐は水切りをしておきます。
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4
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ボールに、２、豆腐、調味料を入れます。
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5
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4に、菜の花、白ごまを入れて、よく混ぜます。
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6
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5にゆず果汁を少しいれ、混ぜます。
器に盛りつけ、ゆずを飾って完成。
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コツ・ポイント
菜の花が珍しいですね。
白和えはなんでもできます。
菜の花は正解ですね。
白和えはなんでもできます。
菜の花は正解ですね。
このレシピの生い立ち
豆腐、菜の花があったので、白和えにしてみました。
ご馳走様。
ご馳走様。
ミコおばちゃんＭｙ粉
