味噌いり玉子

卵と味噌と炊きたてご飯があれば、悩みある時も、ささやかなシアワセ。

くっつかないフライパンにオリーブオイルをキッチンペーパーで塗り、
卵を割り入れ（出来ればカラザを外す）、味噌も加える。

中火で菜箸２膳を使い、味噌を溶かしながら

火が通ってきたら、よく混ぜて、炒り玉子として仕上げる。

ご飯に載せるだけでなく、ラップに少量とり、ご飯を載せ、そのまま包むように握れば、玉子オニギリになる。

【つくれぽ返信】

色鮮やかなお弁当拝見し、気持ちが華やぎます。

【つくれぽ返信】　ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!イラスト嬉しいです。私も久々に作ろうと思います。　

【つくれぽ返信】

プロのお弁当屋さんにも、
参考にしていただきたい程、
グレード高いお弁当拝見。
素晴らしいですね。